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Impressum
SCHUTZHAUS GROSS-JEDLERSDORF
Coca-Cola Menüs
Eierschwammerl Wochen
Kürbis-Wochen
Suppen
Salate
Hauptspeisen
Schweinefleisch Gerichte
Geflügelfleisch Gerichte
Rindfleisch Gerichte
Aus dem Meer
Schmankerl
Vegetarische Gerichte
Für die kleinen Gäste
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Coca-Cola Menüs
Spaghetti Verdure Menü
Mit Gemüsereigen in feiner Oberssauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Surschopfbraten
Gesurter Schopfbraten mit Rotkraut und geröstet Serviettenknödel
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Heringssalat
3er lei Heringsteller (Klassisch/Rote/Curry) garniert dazu getoastetem Weisbrot
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Palatschinken
Mit Schinken und Käse gefüllt dazu Beilage nach Wahl
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinsbraten Menü
• 1 Schweinsbraten• 1 alkoholfreies Getränk nach Wahl
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Hühnerkeule Menü
Ausgelöst mit Beilage nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wiener Schnitzel Menü
• 1 Wiener Schnitzel• 1 alkoholfreies Getränk nach Wahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühner Schnitzel Menü
• 1 Hühner Schnitzel• 1 alkoholfreies Getränk nach Wahl
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eierschwammerl Wochen
Eierschwammerlsauce
mit Semmelknödel
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eierschwammerl Gulasch
mit Semmelknödel
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geröstete Eierschwammerl
mit Ei, dazu Petersilienerdäpfel
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kürbis-Wochen
Kürbis Tafelspitz
mit Kürbisgemüse und Erdäpfel-Zwiebelschmarrn
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kürbis Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken, Käse und Kürbis, dazu Petersilienerdäpfel
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackener Kürbis
mit Sauce Tartare und Eisbergsalat
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kürbiscremesuppe
mit Kernöl
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Ganselsuppe
mit Wurzelgemüse
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Championcremesuppe
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gulaschsuppe
mit Schwarzbrotcroutons
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnersuppe
mit Wurzelgemüse
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bärlauchcremesuppe
mit Croutons
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüsecremesuppe
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Klare Rindssuppe mit zwei Grießnockerl
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Klare Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Klare Rindsuppe mit Frittaten
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knoblauch-Cremesuppe
mit Croutons
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Steirischer Backhendlsalat
Auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kürbiskernöl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Putenstreifensalat
gegrillte Putenstreifen auf gemischten Salat mit Öl und Essig mariniert
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Griechischer Bauernsalat
mit Schafskäse und Oliven
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Serbischer Zander
mit Kaisergemüse und Salzerdäpfeln
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Faschierten Braten
mit Erdäpfelpüree & Röstzwiebel
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerbrustfilet nach Pariser Art
mit gemischtem Salat
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindsroulade
gefüllt mit Juliengemüse und Speck auf Burgunder Saft dazu Gegrillte Serviettenknödel
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalbsrollbraten
In Senfsauce mit Beilage nach Wahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisfleisch
mit mariniertem Eisbergsalat
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tafelspitz
mit Julienne-Gemüse, Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösti
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wiener Altstadtteller
mit Naturschnitzel, gebackenem Hühnerschnitzel und Rostbraten, dazu Röstzwiebeln, Petersilienerdäpfel und Butterreis
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tri Colori
Putengeschnetzeltes mit Paprikamix in feiner Oberssauce dazu Butterreis
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bauernschmaus
Vom Schopf , Selchfleisch mit Sauerkraut, Semmelknödel und Würstelextrabratensaft, Bratensaft seperat
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knoblauchschnitzel
Naturschnitzel von der Kareerose mit Knoblauchsafterl und Braterdäpfel zusätzlich Knoblauchsaft seperat
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefleisch Gerichte
Schweinsbraten
Vom Schweinsschopf mit Sauerkraut und hausgemachten Semmelknödel extra Bratensaft seperat
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Surschnitzel Gebacken
mit Petersilienerdäpfel
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geröstete Leber
Schweinsleber geröstet in Senf-Zwiebelsafterl mit Petersilienerdäpfel
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisfleisch
mit Eisbergsalat
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bärlauch-Naturschnitzel
dazu Butterreis
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jägerschnitzel
mit Speck , Championgs , Eierschwammerl dazu Bratkartoffel
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes frites und Ketchup
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinspariser
mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Leber
Schweinsleber mit Erdäpfelsalat
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wiener Schnitzel
mit Petersilienerdäpfeln
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Naturschnitzel
mit Safterl und Kräuterbutterreis
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geflügelfleisch Gerichte
Putenbrustfilet nach Pariser Art
mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Ganselleber
mit Erdäpfelmaiosalt
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Putensteak mit Letschogemüse
mit Paprika trico lore dazu Butterreis
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bärlauch Naturschnitzel
und Butterreis
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geflügel-Geschnetzeltes vom Hendl
mit Zwiebeln, Champignons, Zucchini, Oberssauce und Kroketten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Putenfleisch Cordon Bleu
mit Pommes frites und Ketchup
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackenes Hühnerschnitzel
mit gemischtem Salat
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geflügel-Naturschnitzel
mit Safterl und Butterreis
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch Gerichte
Fiakergulasch
mit Einspänner- Ei-Semmelknödel- Gurkerl
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Rindsgulasch (klein)
aus dem Wadschunken dazu Semmelknödel zusätzlich Gulaschsaft separat
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Znaimer Rostbraten
Zwiebel, Champinos, Gurken dazu Bratkartoffel
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beiried mit Bärlauchsauce
dazu Braterdäpfel
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Rindsgulasch (groß)
aus dem Wadschunken dazu Semmelknödel zusätzlich Gulaschsaft separat
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackener Rostbraten
mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch-Teller Variation
mit Rösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vanillerostbraten
mit Knoblauch dazu Braterdäpfeln zusätzlich Knoblauchsaft seperat
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zwiebelrostbraten
frisch vom Grill, mit Braterdäpfeln, Röstzwiebeln und Fächergurken zusätzlich Zwiebelsafterl seperat
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aus dem Meer
Gebackener Zander
mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackenes Schollenfilet
mit Erdäpfelsalat
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zander Natur
in Knoblauch gebraten mit Petersilienerdäpfeln, Blattspinat und Kräuterbutter
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schmankerl
Schutzhaus Gröstl
Große Deftige Gröstl Portion dazu Spiegeleikrautsalat und Krautsalat
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burgunder Rindsbraten
mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Faschiertes Laibchen
Laberl vom Rind/Schwein mit Safterl und Petersilienerdäpfel
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cremespinat
mit Spiegelei und Rösti
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Halbes Backhuhn
mit Beilage ihrer Wahl
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Wiener Kalbsbeuschel
mit Semmelknödel
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frankfurter mit Senf, Kren und Gebäck
9,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schinken-Käse-Toast mit Ketchup
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili con Carne
mit Semmel
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frankfurter mit Gulaschsaft und Gebäck
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Berner Würstl
mit Pommes frites, Senf, Ketchup und Salatgarnitur seperat
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linsen mit Speckstreifen
mit Semmelknödeln und Speckstreifen
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Spaghetti al Pomodoro
mit Tomaten, Lorbeer, Thymian & Knoblauch
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wiener Krautfleckerln
mit mariniertem grünem Salat
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Zucchini
mit Sauce Tartare
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käsenockerln
mit Edamer Käse dazu marinierten Eisbergsalat
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Champignonsauce mit Semmelknödel
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eiernockerln
mit Zwiebeln dazu marinierten Eisbergsalat
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackener Käse
mit Sauce Tartare und Preiselbeeren
12,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geröstete Knödel mit Ei
dazu Blattsalat der Saison
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Röstitaler
mit Knoblauch, Sauce Tartare und grünem Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Champignons
mit Sauce Tartare
12,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse-Teller
Variation aus heimischem Gemüse, dazu Petersilienerdäpfel, Spiegelei und Kräuterbutter
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Für die kleinen Gäste
Wikinger
gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
9,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goofy
gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
10,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Kräuter-Reis
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Erdäpfelsalat
mit roten Zwiebeln
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blattsalat der Saison
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat der Saison
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Gemüse
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Röstzwiebeln
3,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Braterdäpfel
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Röstis
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butterreis
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
mit Ketchup
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Petersilienerdäpfel
6,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salzerdäpfel
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster oder Apfelmus
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mohr im Hemd
mit Schokoladensauce und Schlagobers
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Apfelstrudel
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Topfennockerl (5 Stück)
mit Butter-Brösel ummantelt dazu Beerenspiegel
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Topfenstrudel/Soufle
mit Vanillesauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eispalatschinken (2 Stück)
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoladensauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Palatschinken (2 Stück)
mit einer Zutat nach Wahl
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Pago Marille 0,2l
3,10 €
inkl. Pfand (0,00 €), 15,50 €/l, 0,2l
Pago Pfirsich 0,2l
3,10 €
inkl. Pfand (0,00 €), 15,50 €/l, 0,2l
Eistee Pfirsich 1.5l
5,90 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 3,93 €/l, 1,5l
Eistee Zitrone 1.5l
5,90 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 3,93 €/l, 1,5l
Red Bull 0,25l
Dose
3,90 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 15,60 €/l, 0,25l
Gösser Naturgold alkoholfrei 0,5l
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,80 €/l, 0,5l
Fanta Orange - Can 330ml
2,60 €
inkl. Pfand (0,00 €), 7,88 €/l, 0,33l
Happy Day Apfelsaft 1,0l
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 5,00 €/l, 1,0l
Sodawasser 0,125l
0,70 €
inkl. Pfand (0,00 €), 5,60 €/l, 0,13l
Jugendgetränk Soda Himbeere 0,25l
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 7,60 €/l, 0,25l
Gasteiner Mineralwasser natur 0,33l
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,79 €/l, 0,33l
Gasteiner Mineralwasser prickelnd 0,33l
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,79 €/l, 0,33l
Apfelsaft 0,25l
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,20 €/l, 0,25l
Orangensaft 0,25l
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,20 €/l, 0,25l
Schöller Apfelsaft naturtrüb 0,25l
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,00 €/l, 0,25l
Pago Johannisbeere 0,2l
3,10 €
Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 15,50 €/l, 0,2l
Coca-Cola Regular - Can 330ml
3,80 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 11,52 €/l, 0,33l
Coca-Cola Light - Can 330ml
3,30 €
Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 10,00 €/l, 0,33l
Almdudler 0,33l
Dose
3,30 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,00 €/l, 0,33l
Schartnerbombe Zitrone 0,33l
3,80 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,52 €/l, 0,33l
Schartnerbombe Orange 0,33l
3,80 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,52 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Gösser Stiftsbräu Dunkelbier 0,5l
4,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 8,00 €/l, 0,5l
Bio Gelber Muskateller 0,75l
26,70 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 35,60 €/l, 0,75l
Weihenstephan naturtrüb Weizenbier 0,5l
4,10 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 8,20 €/l, 0,5l
Bio Chardonnay 0,75l
26,90 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 35,87 €/l, 0,75l
Grüner Veltiner 0,75l
Weingut Groiss
26,70 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 35,60 €/l, 0,75l
Zweigelt Classic 0,75l
Weingut Groiss
26,70 €
11% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 35,60 €/l, 0,75l
Gösser Märzen 0,5l
Dose
4,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 9,80 €/l, 0,5l
Gösser Zwickl Naturtrüb 0,5l
5,30 €
6% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 10,60 €/l, 0,5l
Bio Merlot Cuvee 0,75l
32,90 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 43,87 €/l, 0,75l
Bio Junger Grüner Veltliner 0,75l
26,50 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 35,33 €/l, 0,75l
Bio Cabernet Sauvignon 0,75l
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 35,87 €/l, 0,75l
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