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Impressum
SCHUTZHAUS GROSS-JEDLERSDORF
Coca-Cola Menüs
Suppen
Salate
Hauptspeisen
Schweinefleisch Gerichte
Geflügelfleisch Gerichte
Rindfleisch Gerichte
Aus dem Meer
Schmankerl
Vegetarische Gerichte
Für die kleinen Gäste
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Coca-Cola Menüs
Wiener Schnitzel Menü
• 1 Wiener Schnitzel
• 1 alkoholfreies Getränk nach Wahl
16,90 €
Hühner Schnitzel Menü
• 1 Hühner Schnitzel
• 1 alkoholfreies Getränk nach Wahl
16,50 €
Schweinsbraten Menü
• 1 Schweinsbraten
• 1 alkoholfreies Getränk nach Wahl
17,90 €
Spaghetti Verdure Menü
Mit Gemüsereigen in feiner Oberssauce
12,90 €
Suppen
Knoblauch-Cremesuppe
mit Croutons
6,90 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons
6,90 €
Klare Rindssuppe mit zwei Grießnockerl
6,90 €
Klare Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel
6,90 €
Klare Rindsuppe mit Frittaten
6,90 €
Gulaschsuppe
mit Schwarzbrotcroutons
6,90 €
Salate
Griechischer Bauernsalat
mit Schafskäse und Oliven
14,50 €
Steirischer Backhendlsalat
Auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kürbiskernöl
16,90 €
Putenstreifensalat
gegrillte Putenstreifen auf gemischten Salat mit Öl und Essig mariniert
16,80 €
Hauptspeisen
Bauernschmaus
Vom Schopf , Selchfleisch mit Sauerkraut, Semmelknödel und Würstelextrabratensaft, Bratensaft seperat
16,90 €
Knoblauchschnitzel
Naturschnitzel von der Kareerose mit Knoblauchsafterl und Braterdäpfel zusätzlich Knoblauchsaft seperat
15,90 €
Tafelspitz
mit Julienne-Gemüse, Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösti
19,90 €
Wiener Altstadtteller
mit Naturschnitzel, gebackenem Hühnerschnitzel und Rostbraten, dazu Röstzwiebeln, Petersilienerdäpfel und Butterreis
22,90 €
Tri Colori
Putengeschnetzeltes mit Paprikamix in feiner Oberssauce dazu Butterreis
16,90 €
Hühnerbrustfilet nach Pariser Art
mit gemischtem Salat
16,90 €
Serbischer Zander
mit Kaisergemüse und Salzerdäpfeln
19,90 €
Schweinefleisch Gerichte
Wiener Schnitzel
mit Petersilienerdäpfeln
15,90 €
Naturschnitzel
mit Safterl und Kräuterbutterreis
16,90 €
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes frites und Ketchup
17,90 €
Schweinspariser
mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
15,90 €
Gebackene Leber
Schweinsleber mit Erdäpfelsalat
14,90 €
Geröstete Leber
Schweinsleber geröstet in Senf-Zwiebelsafterl mit Petersilienerdäpfel
13,90 €
Schweinsbraten
Vom Schweinsschopf mit Sauerkraut und hausgemachten Semmelknödel extra Bratensaft seperat
16,90 €
Geflügelfleisch Gerichte
Gebackenes Hühnerschnitzel
mit gemischtem Salat
15,90 €
Geflügel-Naturschnitzel
mit Safterl und Butterreis
14,90 €
Geflügel-Geschnetzeltes vom Hendl
mit Zwiebeln, Champignons, Zucchini, Oberssauce und Kroketten
15,90 €
Putenfleisch Cordon Bleu
mit Pommes frites und Ketchup
17,90 €
Putenbrustfilet nach Pariser Art
mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
16,90 €
Rindfleisch Gerichte
Vanillerostbraten
mit Knoblauch dazu Braterdäpfeln zusätzlich Knoblauchsaft seperat
19,90 €
Zwiebelrostbraten
frisch vom Grill, mit Braterdäpfeln, Röstzwiebeln und Fächergurken zusätzlich Zwiebelsafterl seperat
20,90 €
Gebackener Rostbraten
mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren
19,90 €
Rindfleisch-Teller Variation
mit Rösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren
18,90 €
Fiakergulasch
mit Einspänner- Ei-Semmelknödel- Gurkerl
17,90 €
Hausgemachtes Rindsgulasch (klein)
aus dem Wadschunken dazu Semmelknödel zusätzlich Gulaschsaft separat
13,90 €
Hausgemachtes Rindsgulasch (groß)
aus dem Wadschunken dazu Semmelknödel zusätzlich Gulaschsaft separat
15,90 €
Aus dem Meer
Zander Natur
in Knoblauch gebraten mit Petersilienerdäpfeln, Blattspinat und Kräuterbutter
19,90 €
Gebackener Zander
mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
16,90 €
Gebackenes Schollenfilet
mit Erdäpfelsalat
17,90 €
Schmankerl
Frankfurter mit Gulaschsaft und Gebäck
10,90 €
Berner Würstl
mit Pommes frites, Senf, Ketchup und Salatgarnitur seperat
13,90 €
Linsen mit Speckstreifen
mit Semmelknödeln und Speckstreifen
13,90 €
Frankfurter mit Senf, Kren und Gebäck
9,80 €
Schinken-Käse-Toast mit Ketchup
5,90 €
Schutzhaus Gröstl
Große Deftige Gröstl Portion dazu Spiegeleikrautsalat und Krautsalat
14,50 €
Burgunder Rindsbraten
mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
18,90 €
Faschiertes Laibchen
Laberl vom Rind/Schwein mit Safterl und Petersilienerdäpfel
15,90 €
Cremespinat
mit Spiegelei und Rösti
13,90 €
Halbes Backhuhn
mit Beilage ihrer Wahl
15,90 €
Vegetarische Gerichte
Gebackene Champignons
mit Sauce Tartare
12,60 €
Gemüse-Teller
Variation aus heimischem Gemüse, dazu Petersilienerdäpfel, Spiegelei und Kräuterbutter
14,90 €
Gebackener Käse
mit Sauce Tartare und Preiselbeeren
12,80 €
Geröstete Knödel mit Ei
dazu Blattsalat der Saison
14,90 €
Röstitaler
mit Knoblauch, Sauce Tartare und grünem Salat
11,90 €
Gebackene Zucchini
mit Sauce Tartare
12,90 €
Eiernockerln
mit Zwiebeln dazu marinierten Eisbergsalat
12,90 €
Käsenockerln
mit Edamer Käse dazu marinierten Eisbergsalat
13,90 €
Für die kleinen Gäste
Goofy
gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
10,80 €
Wikinger
gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
9,80 €
Beilagen
Pommes frites
mit Ketchup
6,80 €
Petersilienerdäpfel
6,30 €
Salzerdäpfel
5,50 €
Braterdäpfel
6,80 €
Röstis
5,90 €
Butterreis
5,80 €
Kräuter-Reis
6,90 €
Hausgemachtes Erdäpfelsalat
mit roten Zwiebeln
6,50 €
Blattsalat der Saison
5,90 €
Gemischter Salat der Saison
6,50 €
Gegrilltes Gemüse
6,90 €
Hausgemachte Röstzwiebeln
3,80 €
Desserts
Hausgemachte Palatschinken (2 Stück)
mit einer Zutat nach Wahl
6,90 €
Hausgemachter Topfenstrudel/Soufle
mit Vanillesauce
9,90 €
Eispalatschinken (2 Stück)
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoladensauce
9,90 €
Mohr im Hemd
mit Schokoladensauce und Schlagobers
5,90 €
Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster oder Apfelmus
10,90 €
Topfennockerl (5 Stück)
mit Butter-Brösel ummantelt dazu Beerenspiegel
9,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,33l
Dose
3,80 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,00 €/l, 0,33l
Schartnerbombe Zitrone 0,33l
3,80 €
8,48 €/l, 0,33l
Schartnerbombe Orange 0,33l
3,80 €
8,48 €/l, 0,33l
Eistee Pfirsich 1.5l
5,90 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,39 €/l, 1,5l
Eistee Zitrone 1.5l
5,90 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,39 €/l, 1,5l
Red Bull 0,25l
Dose
3,90 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 15,60 €/l, 0,25l
Alkoholische Getränke
Gösser Märzen 0,5l
Dose
4,90 €
5% vol, 7,80 €/l, 0,5l
Grüner Veltiner 0,75l
Weingut Groiss
26,70 €
9,7% vol, 28,93 €/l, 0,75l
Zweigelt Classic 0,75l
Weingut Groiss
26,70 €
11% vol, 28,93 €/l, 0,75l
Bio Gelber Muskateller 0,75l
26,70 €
12% vol, 28,93 €/l, 0,75l
Bio Chardonnay 0,75l
26,90 €
12% vol, 31,87 €/l, 0,75l
Bio Cabernet Sauvignon 0,75l
26,90 €
35,87 €/l, 0,75l
Bio Merlot Cuvee 0,75l
32,90 €
12% vol, 43,87 €/l, 0,75l
Bio Junger Grüner Veltliner 0,75l
26,50 €
12% vol, 0,75l
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